ポットプーレット
ポットプーレは、適度に簡単なディナーです。このレシピは、鶏肉 1 羽 (2 1/2 ～ 3 ポンド)、大きめのピーマン 1 個、新鮮なマッシュルーム 1 ポンド、白いカネリーニ豆 2 缶とオイルで作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。ご家族でのディナーや特別な日のディナーに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鶏肉を食べやすい大きさに切ります。
ソーセージ、ピーマン、玉ねぎもみじん切りにします。
鶏肉とソーセージを油で炒め、ニンニクを砕いたもの。
ニンニクを焦がさないように注意してください。
鶏肉と肉を脇に置きます。
玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマンを同じ油で軽く炒めます。
鶏肉、ソーセージ、野菜、トマト、豆、ワインを、しっかりと蓋が閉まる重いキャセロールに入れます。
肉などを覆うのに十分な液体が必要です。
缶に豆の果汁を入れます。
さらに液体が必要な場合は、ワインを追加してください。
優しく混ぜます。
しっかりとカバーしてください。
350°の中程度のオーブンで少なくとも2〜2時間半調理します。
肉の焼き加減をテストしますが、時間をかけてゆっくりと調理することで味が引き出されます。
サラダやフランスパンと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す