Name: Posole（墨西哥汤）
Ingredients: 1/4 c. 植物油; 1/2 lb. 去骨猪肩肉，切成 1/2 英寸的方块; 1 中等大小的洋葱，切碎（约 1/2 c.）; 1 (30 oz.) can 玉米粥，沥干; 1/4 c. 切碎的芹菜; 1 tbsp. 碎辣椒（我更喜欢用碎红辣椒）; 1/4 tsp. 胡椒; 1 小洋葱，切碎（1/4 c.）; 酸橙角; 1 clove 大蒜，切碎; 1/4 c. 通用面粉; 1 (15 oz.) can 斑豆，沥干; 1/4 c. 切碎的胡萝卜; 1/4 c. 切碎的青辣椒; 3 c. 鸡汤; 1 tsp. 盐; 1 1/2 tsp. 干牛至叶; 1/4 c. 切碎的新鲜香菜（干的，如果没有的话）; 玉米片

Posole（墨西哥汤）

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Posole（墨西哥汤）是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1/4 c 制成。植物油，1/2 磅去骨猪肩肉，切成 1/2 英寸的方块，1 个中等大小的洋葱，切碎（约 1/2 杯），1 罐（30 盎司）玉米粥，沥干，1/4 杯。切碎的芹菜，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。