Name: Посоле (мексиканский суп)
Ingredients: 1/4 c. растительное масло; 1/2 lb. свиная лопатка без костей, нарезанная кубиками размером 1/2 дюйма; 1 средняя луковица, нарезанная (около 1/2 стакана); 1 (30 oz.) can мамалыга, осушенная; 1/4 c. нарезанный сельдерей; 1 tbsp. молотый перец чили (я предпочитаю молотый красный перец); 1/4 tsp. перец; 1 маленькая луковица, нарезанная (1/4 стакана); дольки лайма; 1 clove чеснок, мелко нарезанный; 1/4 c. универсальная мука; 1 (15 oz.) can фасоль пинто, сушеная; 1/4 c. нарезанная морковь; 1/4 c. нарезанный зеленый перец чили; 3 c. куриный бульон; 1 tsp. соль; 1 1/2 tsp. сушеные листья орегано; 1/4 c. нарезанная свежая кинза (сушеная, если нет в наличии); чипсы из тортильи

Посоле (мексиканский суп)

👁️ 4 просмотров

Посоле (мексиканский суп) – впечатляющий ужин. Сделано из 1/4 ц. растительного масла, 1/2 фунта свиной лопатки без костей, нарезанной кубиками размером 1/2 дюйма, 1 средняя луковица, нарезанная (около 1/2 стакана), 1 банка мамалыги (30 унций), осушенная, и 1/4 стакана. нарезанный сельдерей, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.