Name: بوسول (حساء مكسيكي)
Ingredients: 1/4 c. زيت نباتي; 1/2 lb. كتف لحم خنزير خالي من العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة; 1 بصلة متوسطة مفرومة (حوالي 1/2 ج); 1 (30 oz.) can هوميني، استنزفت; 1/4 c. كرفس مفروم; 1 tbsp. فلفل روك مطحون (أفضل استخدام الفلفل الأحمر المطحون); 1/4 tsp. الفلفل; 1 بصلة صغيرة مفرومة (1/4 ج); أسافين الجير; 1 clove الثوم المفروم ناعما; 1/4 c. دقيق لجميع الأغراض; 1 (15 oz.) can فاصوليا البينتو، مصفاة; 1/4 c. جزرة مقطعة; 1/4 c. فلفل أخضر حار مفروم; 3 c. مرق الدجاج; 1 tsp. ملح; 1 1/2 tsp. أوراق الأوريجانو المجففة; 1/4 c. كزبرة طازجة مقطعة (مجففة، إذا لم تكن متوفرة); رقائق التورتيا

بوسول (حساء مكسيكي)

👁️ 2 مشاهدة

بوسول (الحساء المكسيكي) هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1/4 ج. زيت نباتي ، 1/2 رطل من كتف لحم الخنزير الخالية من العظم ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة ، 1 بصلة متوسطة الحجم ، مفرومة (حوالي 1/2 درجة مئوية) ، 1 (30 أونصة) علبة هوميني ، مصفى و 1/4 ج. الكرفس المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.