Португальский сладкий хлеб
Португальский сладкий хлеб – это относительно легкий ужин. Сделано из 5 фунтов хлебной муки с 1 ст. соль, 1 дол. яйца (я использую баклажаны с низким содержанием холестерина), 4 гр. сахара и 1/2 стакана ароматизатора лимона, 3 1/2 ст. обезжиренного молока и 1 фунт сливочного масла или маргарина. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В большую кастрюлю насыпьте хлебную муку с солью.
Взбейте яйца, сахар и лимонный ароматизатор, затем добавьте муку.
Нагрейте обезжиренное молоко и масло или маргарин, пока масло не растает.
Смешайте дрожжи, теплую воду и сахар, пока они не начнут действовать.
Добавьте все ингредиенты в муку; хорошо перемешайте и сложите, пока хорошо не перемешается.
Дайте отдохнуть 20 минут.
Снова сложите и дайте постоять еще 2 раза 20 минут.
Поставить в теплое, непроветриваемое место.
Накройте полотенцем и накройте одеялом.
Даем подняться 4 часа.
Разложите по формочкам и дайте подняться еще 2 часа.
Выпекайте при температуре от 275 до 300 градусов примерно 45–50 минут или до золотистого цвета. Когда почти придет время вынуть из духовки, смажьте верх яичным желтком и молоком, а затем снова поставьте в духовку до полного высыхания.
Разложите по решеткам и дайте остыть.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий