पुर्तगाली मीठी रोटी
पुर्तगाली स्वीट ब्रेड एक मामूली आसान डिनर है। 1 बड़े चम्मच के साथ 5 पौंड ब्रेड के आटे से बनाया गया। नमक, 1 दर्जन. अंडे (मैं कम कोलेस्ट्रॉल वाले एगलैंड का उपयोग करता हूं), 4 सी. चीनी और 1/2 बोतल नींबू का स्वाद, 3 1/2 सी. मलाई रहित दूध और 1 पौंड मक्खन या मार्जरीन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
- बड़े पैन में ब्रेड का आटा और नमक डालें.
अंडे, चीनी और नींबू के स्वाद को एक साथ फेंटें, फिर आटा डालें।
मक्खन के पिघलने तक मलाई रहित दूध और मक्खन या मार्जरीन को एक साथ गर्म करें।
खमीर, गर्म पानी और चीनी को एक साथ मिलाएं जब तक कि यह प्रभावी न हो जाए।
आटे में सभी सामग्रियां मिलाएं; अच्छी तरह मिलाएं और अच्छी तरह मिश्रित होने तक मोड़ें।
20 मिनट आराम करें.
फिर से मोड़ें और 2 बार 20 मिनट के लिए आराम दें।
गर्म, सुरक्षित स्थान पर रखें।
ऊपर से तौलिये और कम्बल से ढक दें।
4 घंटे तक फूलने दें.
पैन में डालें और 2 घंटे और पकने दें।
275° से 300° पर लगभग 45 से 50 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। जब ओवन से बाहर आने का समय हो जाए तो ऊपर अंडे की जर्दी और दूध से ब्रश करें, फिर सूखने तक ओवन में वापस रखें।
रैक पर रखें और ठंडा होने दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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