ポルトガルの甘いパン
ポルトガルの甘いパンは、適度に簡単なディナーです。 5ポンドの強力粉と大さじ1を加えて作ります。塩、1ダース。卵（私はエッランドの低コレステロールを使用しています）、4 c.砂糖とレモンフレーバーの1/2ボトル、3 1/2 c。スキムミルクとバターまたはマーガリン 1 ポンドを使用するこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。ご家族でのディナーや特別な日のディナーに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きめの鍋に強力粉と塩を入れます。
卵、砂糖、レモン風味を混ぜ合わせ、小麦粉を加えます。
スキムミルクとバターまたはマーガリンを合わせてバターが溶けるまで加熱します。
イースト、温水、砂糖を作用し始めるまで混ぜます。
すべての材料を小麦粉に加えます。よく混ぜて、よく混ざるまで折ります。
20分間休ませます。
もう一度折り、20分間休ませます。をさらに2回繰り返します。
ドラフトのない暖かい場所に置きます。
タオルと毛布で覆います。
4時間発酵させます。
鍋に入れてさらに2時間発酵させます。
275°～300°で約45～50分間、またはきつね色になるまで焼きます。オーブンから出す時間が近くなったら、表面に卵黄と牛乳を刷毛で塗り、乾燥するまでオーブンに戻します。
ラックに置き、冷まします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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