Pão Doce Português
Portuguese Sweet Bread is an moderately easy dinner. Feito com 5 libras de farinha de pão com 1 colher de sopa. sal, 1 onça. ovos (eu uso ovo com baixo colesterol), 4 c. açúcar e 1/2 garrafa sabor limão, 3 1/2 c. skim milk and 1 lb. butter or margarine, this recipe delivers authentic, satisfying flavors. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Em uma panela grande, coloque a farinha de pão com sal.
Bata os ovos, o açúcar e o sabor limão e acrescente a farinha.
Aqueça o leite desnatado e a manteiga ou margarina até a manteiga derreter.
Misture o fermento, a água morna e o açúcar até começar a fazer efeito.
Adicione todos os ingredientes à farinha; misture bem e dobre até ficar bem misturado.
Deixe descansar 20 minutos.
Dobre novamente e deixe descansar por 20 minutos mais 2 vezes.
Coloque em local quente e sem correntes de ar.
Cubra com toalha e cobertor.
Deixe crescer 4 horas.
Coloque em forminhas e deixe crescer mais 2 horas.
Asse a 275° a 300° por cerca de 45 a 50 minutos ou até dourar. Pincele a parte superior com gema de ovo e leite quando estiver quase na hora de sair do forno e leve ao forno até secar.
Coloque em gradinhas e deixe esfriar.
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