葡萄牙干邑松露

葡萄牙干邑松露

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葡萄牙干邑松露是一顿比较简单的晚餐。用 8 盎司制成。优质半甜巧克力,切碎,6 汤匙。无盐黄油,稍微软化,1/3 c。淡奶油,1/4 杯干邑白兰地和约3汤匙。该配方采用不加糖的荷兰加工可可粉,提供正宗、令人满意的口味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将巧克力放入一个中等大小的碗中,用几乎沸腾的水融化。搅拌至光滑。

从水中取出;稍微凉一点。

在一个小碗中,将黄油搅打至光滑。

在一个非常小的重平底锅中用中高火加热奶油,直到锅边缘形成气泡;冷却3分钟。

将奶油一次性倒在巧克力上。搅拌直至混合。

加入黄油搅拌;将混合物冷却至室温。

逐渐加入干邑白兰地。

用纸巾和保鲜膜盖住;冷藏约5小时或直至变硬。

🍷 完美搭配

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