ポルトガル産コニャックトリュフ
ポルトガルのコニャック トリュフは、適度に簡単なディナーです。 8オンスで作られています。上質なセミスイートチョコレート、みじん切り、大さじ6。少し柔らかくした無塩バター、1/3 c。ホイップクリーム、1/4 c。コニャックと約大さじ3。オランダ産の無糖ココアパウダーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
中型のボウルにチョコレートを入れ、ほぼ沸騰したお湯で溶かします。滑らかになるまでかき混ぜます。
水から取り出します。少し涼しい。
小さなボウルにバターを入れて滑らかになるまでクリーム状にします。
非常に小さな重い鍋にクリームを入れ、鍋の端の周りに泡ができるまで中強火で加熱します。 3分間冷却します。
チョコレートの上に生クリームを一気に注ぎます。混ざるまで泡立てます。
バターを入れて泡立てます。混合物を室温まで冷却します。
コニャックを少しずつ加えてかき混ぜます。
ペーパータオルとラップで覆います。約5時間または固まるまで冷蔵庫で冷やします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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