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ポルケッタのロースト
スパイシーで旨みがたっぷり、しっとりとした骨なしポークのローストです。このレシピでは、ローストする前に肉をこするドライラブの組み合わせを使用しています。こすりにはディルシード、フェンネルシード、オレガノ、レモンペッパー、ニンニク、オニオンパウダーが含まれています。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 325 °F (165 °C) に予熱します。
小さなボウルにディルシード、フェンネルシード、オレガノ、レモンペッパー、オニオンパウダー、ガーリックパウダーを入れて混ぜます。
よく混ぜてローストに適用します。
ローストを10×15インチのローストパンに置きます。
325°F (165°C) で 1 ～ 1 時間半、または豚肉の内部温度が 145°F (63°C) に達するまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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