Name: Solomillo De Cerdo Al Vino Tinto
Ingredients: 1 1/2 a 2 libras de lomo de cerdo, recortado; sal y pimienta; 2 tbsp. manteca; 1 cebolla, en rodajas finas; 1 zanahoria, cortada en cubitos; 1 costilla de apio, cortada en cubitos; raíz de perejil o ramitas de perejil; unos cuantos granos de pimienta enteros; un poco de pimienta de Jamaica entera; 1 tsp. carvi; 1 tsp. mejorana seca triturada; una pizca de jengibre molido; 1/2 c. vino tinto seco; 1 cubito de caldo de res; 1/2 c. agua; 1 tbsp. maicena

Solomillo De Cerdo Al Vino Tinto

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El Lomo De Cerdo Al Vino Tinto es una cena impresionante. Elaborado con 1 1/2 a 2 libras de lomo de cerdo, recortado, sal y pimienta, 2 cucharadas. mantequilla, 1 cebolla en rodajas finas y 1 zanahoria cortada en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.