Name: لحم الخنزير المقدد مع النبيذ الاحمر
Ingredients: 1 1/2 إلى 2 رطل من لحم الخنزير المتن، مشذب; الملح والفلفل; 2 tbsp. سمنة; 1 بصل، مقطع إلى شرائح رفيعة; 1 جزرة مقطعة إلى مكعبات; 1 ضلع كرفس، مقطع إلى مكعبات; جذر البقدونس أو أغصان البقدونس; عدد قليل من حبات الفلفل الكاملة; عدد قليل من البهارات الكاملة; 1 tsp. بذور الكراوية; 1 tsp. البردقوش الجاف المطحون; اندفاعة من الزنجبيل المطحون; 1/2 c. النبيذ الاحمر الجاف; 1 مكعب مرقة لحم البقر; 1/2 c. ماء; 1 tbsp. نشا الذرة

لحم الخنزير المقدد مع النبيذ الاحمر

👁️ 3 مشاهدة

لحم الخنزير المتن مع النبيذ الأحمر هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 1/2 إلى 2 رطل من لحم الخنزير المتن، مشذب، ملح وفلفل، 2 ملعقة كبيرة. زبدة، 1 بصلة، مقطعة إلى شرائح رفيعة و1 جزرة، مقطعة إلى مكعبات، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.