佛罗伦萨烤猪里脊肉
佛罗伦萨烤猪里脊肉是一顿比较简单的晚餐。由 1 块猪里脊肉、1 个大蒜瓣、1 汤匙制成。干迷迭香,1 汤匙。新鲜的柠檬汁和少许丁香粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将烤箱预热至 500°。
去除猪肉中多余的脂肪。
在里脊肉的长度上切一个深口,但不要完全切开。
将大蒜和迷迭香一起切碎。
将一半压入肉条中;关闭缝隙。
从较大的一端开始,紧紧地卷起里脊肉并用绳子固定。
放入小浅烤盘中。
将剩余的大蒜迷迭香与柠檬汁、丁香、盐和胡椒混合。
混合均匀。
将烤箱温度降低至 425°。
在烤肉上刷上剩余的大蒜混合物。
将肉汤倒入烤盘中。
每 15 分钟涂一次。
煮 30 至 40 分钟,直至呈浅粉色。
完成后,让肉静置 5 分钟后再切肉。
服务 2。
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