पोर्क टेंडरलॉइन रोस्ट फ्लोरेंटीना
पोर्क टेंडरलॉइन रोस्ट फ्लोरेंटिना एक मध्यम आसान डिनर है। 1 पोर्क टेंडरलॉइन, 1 बड़ी लहसुन की कली, 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। सूखी मेंहदी, 1 बड़ा चम्मच। ताजा नींबू का रस और चुटकी भर पिसी हुई लौंग, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ओवन को 500° पर प्रीहीट करें।
सूअर के मांस से अतिरिक्त चर्बी हटाएँ।
पूरी तरह से काटे बिना, टेंडरलॉइन की लंबाई तक एक गहरा चीरा बनाएं।
लहसुन और मेंहदी को एक साथ पीस लें।
इसका आधा भाग मांस के टुकड़े में दबा दें; भट्ठा बंद करो.
बड़े सिरे से शुरू करके, टेंडरलॉइन को कसकर रोल करें और एक स्ट्रिंग से सुरक्षित करें।
छोटे उथले भूनने वाले पैन में रखें।
बचे हुए लहसुन-दौनी को नींबू के रस, लौंग, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं।
अच्छे से ब्लेंड करें.
ओवन का तापमान 425° तक कम करें।
बचे हुए लहसुन के मिश्रण से भून लें।
शोरबा को भूनने वाले पैन में डालें।
हर 15 मिनट में चखें.
30 से 40 मिनट तक हल्का गुलाबी होने तक पकाएं।
जब हो जाए, तो मांस को तराशने से 5 मिनट पहले बैठने दें।
परोसता है 2.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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