भूना हुआ पोर्क
पोर्क रोस्ट एक आसान डिनर है। 4 से 6 पाउंड पोर्क लॉइन रोस्ट के साथ बनाया गया, 1/3 सी. मॉट्स सेबसौस, 1/3 सी. दादी माँ का गुड़, 1/4 छोटा चम्मच। पिसा हुआ अदरक और 1 कली लहसुन, कुचला हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मांस बाज़ार वाले को सूअर की कमर की हड्डी ढीली करने को कहें।
ओवन के बीच में खुले रोस्टिंग पैन में रोस्ट, वसा वाले भाग को ऊपर की ओर रैक पर रखें। 325° ओवन में 2 से 3 घंटे के लिए या मांस थर्मामीटर, जो भूनने के सबसे मोटे हिस्से (हड्डी को न छुए) के बीच में डाला गया है, 170° दर्ज होने तक भून लें।
सॉस पैन में, सेब की चटनी, गुड़, अदरक और लहसुन को मध्यम आंच पर मिलाएं।
खाना पकाने के आखिरी 30 मिनट तक हर 10 मिनट में पोर्क को ब्रश करें।
बची हुई सेब की चटनी के साथ सूअर का मांस परोसें।
भूनने का आकार खाना पकाने के समय की लंबाई निर्धारित करेगा।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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