ポークメダリオン

ポークメダリオン

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ポークメダリオンは、適度に簡単なディナーです。 1 1/2~2ポンドの豚ヒレ肉を1 1/2~2インチのスライスに切り、ディジョンマスタード、大さじ2を加えます。バター、小さじ1/8塩(オプション)と1/2 c。牛肉のスープを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

手の甲でスライスを平らにします。

片側にメダリオンをマスタードで塗ります。

バターで(マスタード側を先に)片面5分ずつ炒めます。

お皿を温めるために取り外します。

ビーフスープとタラゴンを鍋に加え、滴り落ちるものをこすり取ります。

水分が半分になるまで煮ます。

半分と半分を追加します。

とろみがつくまで煮ます。

肉の上に注ぎ、お召し上がりください。

4~6人分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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