ポークメダリオン
ポークメダリオンは、適度に簡単なディナーです。 1 1/2~2ポンドの豚ヒレ肉を1 1/2~2インチのスライスに切り、ディジョンマスタード、大さじ2を加えます。バター、小さじ1/8塩(オプション)と1/2 c。牛肉のスープを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
手の甲でスライスを平らにします。
片側にメダリオンをマスタードで塗ります。
バターで(マスタード側を先に)片面5分ずつ炒めます。
お皿を温めるために取り外します。
ビーフスープとタラゴンを鍋に加え、滴り落ちるものをこすり取ります。
水分が半分になるまで煮ます。
半分と半分を追加します。
とろみがつくまで煮ます。
肉の上に注ぎ、お召し上がりください。
4~6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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