猪蹄和酸菜
猪蹄和酸菜是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 3 或 4 个新鲜猪蹄、1 个月桂叶、2 个完整丁香、1 个大洋葱、切碎的小土豆(根据需要的数量)制成,提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
煮沸飞节,直到骨头到达顶部并起泡沫。
换水并放入飞节。
煮沸并加入月桂叶、洋葱、整个丁香。煮至飞节变软;和土豆一起放。
加入沥干的酸菜后调味,煮 10 至 15 分钟。
🍷 完美搭配
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