ポークホックとザワークラウト

ポークホックとザワークラウト

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ポークホックスとザワークラウトは、適度に簡単なディナーです。新鮮な豚ヒック 3 ~ 4 枚、月桂樹の葉 1 枚、クローブ丸ごと 2 個、大きな玉ねぎ 1 個、みじん切りと小さなジャガイモ (必要なだけ) で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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👨‍🍳 作り方

飛節を骨が浮いて泡立つまで茹でます。

水を変えて飛節を入れます。

月桂樹の葉、玉ねぎ、クローブ全体を茹でて加えます。ホックが柔らかくなるまで調理します。ジャガイモと一緒に入れます。

水気を切ったザワークラウトを加えて味を調え、10〜15分間煮ます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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