Corvejones De Cerdo Y Chucrut
Corvejones de cerdo y chucrut es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 3 o 4 codillos de cerdo frescos, 1 hoja de laurel, 2 dientes enteros, 1 cebolla grande, patatas picadas y pequeñas (tantas como sean necesarias), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
👨🍳 Instrucciones
Hervir los corvejones hasta que los huesos estén cubiertos y espumosos.
Cambiar agua y poner corvejones.
Hervir y agregar la hoja de laurel, la cebolla y los dientes enteros. Cocine hasta que los corvejones estén suaves; poner con patatas.
Sazone al gusto después de agregar el chucrut escurrido y cocine de 10 a 15 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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