Schweinefleisch-Frittata mit würzigen Äpfeln
Schweinefleisch-Frittata mit würzigen Äpfeln ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 35 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus Kartoffeln, Zwiebeln, getrocknetem Salbei, Schnittlauch und Ei und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Kochen Sie die Kartoffel, bis sie gerade weich ist. Pürieren, bis die Stücke gerade zerbrochen sind; nicht zu viel pürieren.
Kartoffeln, Hackfleisch, Zwiebeln, Kräuter und Ei in eine Schüssel geben und gründlich vermischen.
Die Mischung in eine leicht geölte Bratpfanne (ca. 20 cm) geben und 8 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen. Schieben Sie die Frittata auf einen Teller. Wischen Sie die Pfanne mit einem Papiertuch ab, bestreichen Sie sie leicht mit Öl und stellen Sie sie mit der Oberseite nach unten auf den Teller. Drehen Sie den Teller über die Pfanne, um die Frittata zu ersetzen.
Weitere 8 Minuten kochen lassen.
Mit den Äpfeln servieren.
So bereiten Sie gewürzte Äpfel zu: Schälen Sie die Äpfel, entkernen Sie sie und schneiden Sie sie in dünne Scheiben.
Butter in einer kleinen Pfanne erhitzen und bei schwacher Hitze 2 Minuten braten.
Wasser, Gewürze und Chutney hinzufügen; Abdecken, 15 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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