豚ヒレ肉のグラタン
豚フィレのグラタンは、ほどよく簡単な夕食です。 1ポンドのポークフィレ、クリスコ、塩、コショウ、1/2ポンドのマッシュルームで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
肉を1インチの長さに切ります。フライパンでクリスコを加熱します。
肉に軽く焼き色をつけます。
塩、こしょうで味を調え、耐熱容器に入れます。
キノコをきれいにし、スライスに切ります。
肉の残りのクリスコで炒めます。塩とコショウで味付けします。
小麦粉をまぶします。茶色になるまで揚げます。水とワインを注ぎます。
かき混ぜながら加熱します。
サワークリームを加えてかき混ぜます。
マスタードとウスターソースを加えたスパイス。
肉の上に注ぎます。
上にチーズを振りかけます。
予熱したオーブン（400度）に入れて約15分焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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