Costeletas de Porco - Batatas Recortadas
Costeletas de porco - batatas recortadas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 c. batatas cruas em fatias finas, 2 c. água, 1/2 colher de chá. sal, 4 cebolas em rodelas finas e 1 c. creme de aipo ou sopa de cogumelos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Pegue 1 lado de costela de boi ou porco e espalhe o Barbecue Rub sobre as costelas.
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
Prepare a grelha com carvão e madeira de nogueira.
Coloque as laterais das costelas na grelha (NÃO DIRETAMENTE SOBRE O FOGO).
Deixe fumar por 1 hora e meia.
Retire da grelha; embrulhe em papel alumínio.
Coloque novamente na grelha por mais 2 a 3 horas.
A temperatura interna deve ser de 160° a 170°.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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