شرائح لحم الخنزير - البطاطا صدفي
شرائح لحم الخنزير - البطاطس الصدفية هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 6 ج. شرائح رقيقة من البطاطس النيئة، 2 ج. الماء، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح و 4 بصل مقطعة إلى شرائح رفيعة و 1 ج. شوربة كريمة الكرفس أو الفطر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
خذ جانبًا واحدًا من ضلوع اللحم البقري أو لحم الخنزير، ثم وزع فرك الشواء فوق الضلوع.
الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل.
تحضير الشواية بالفحم وخشب البقان.
ضع جانب الضلوع على الشواية (وليس فوق النار مباشرة).
دع الدخان لمدة 1 1/2 ساعة.
خلع الشواية. لف بورق الألمنيوم.
ضعه مرة أخرى على الشواية لمدة 2 إلى 3 ساعات أطول.
يجب أن تكون درجة الحرارة الداخلية 160 درجة إلى 170 درجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً