Schweinekoteletts – überbackene Kartoffeln
Schweinekoteletts – Überbackene Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 c. dünn geschnittene rohe Kartoffeln, 2 c. Wasser, 1/2 TL. Salz, 4 dünn geschnittene Zwiebeln und 1 c. Ob Selleriecreme oder Pilzsuppe, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Nehmen Sie eine Seite der Rinder- oder Schweinerippchen und verteilen Sie Barbecue Rub auf den Rippchen.
Mindestens 2 Stunden kühl stellen.
Bereiten Sie den Grill mit Holzkohle und Pekannussholz vor.
Die Rippchen seitlich auf den Grill legen (NICHT DIREKT ÜBER DEM FEUER).
1 1/2 Stunden räuchern lassen.
Vom Grill nehmen; in Alufolie einwickeln.
Für weitere 2 bis 3 Stunden wieder auf den Grill stellen.
Die Innentemperatur sollte 160° bis 170° betragen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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