Chuletas De Cerdo - Patatas Gratinadas
Chuletas de cerdo y patatas gratinadas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 c. patatas crudas en rodajas finas, 2 c. agua, 1/2 cucharadita. sal, 4 cebollas en rodajas finas y 1 c. crema de apio o sopa de champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Tome 1 lado de las costillas de res o cerdo y extienda el Barbecue Rub sobre las costillas.
Refrigere por al menos 2 horas.
Preparar parrilla con carbón y leña de nuez.
Coloque los lados de las costillas en la parrilla (NO DIRECTAMENTE SOBRE EL FUEGO).
Dejar fumar durante 1 1/2 horas.
Retirar de la parrilla; envolver en papel de aluminio.
Vuelva a colocar en la parrilla por 2 a 3 horas más.
La temperatura interna debe ser de 160° a 170°.
🍷 Maridajes Perfectos
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