豚肉ときのこのシチュー

豚肉ときのこのシチュー

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ポークとマッシュルームのシチューは印象的なディナーです。骨なし豚肉 1 ポンド(角切り)、小さじ 2 で作ります。オリーブオイル、チキンブロス 1缶、1/4 c。白料理酒と小さじ1。乾燥パセリを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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👨‍🍳 作り方

大きな鍋に、茶色の豚肉を半分ずつオリーブオイルで入れます。すべての肉を鍋に戻します。

チキンスープ、ワイン、パセリ、タイム、ガーリックパウダー、コショウ、月桂樹の葉を加えて混ぜます。

蓋をして40分間煮ます。

冷凍玉ねぎ、ニンジン、キノコを加えます。

さらに20分間、または野菜が柔らかくなるまで煮ます。

月桂樹の葉を取り除きます。

冷水とコーンスターチを混ぜます。

レモン汁を加えてシチューに加えます。

とろみがついて泡立つまで煮てかき混ぜます。

約4回分が出来上がります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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