豚肉ときのこのシチュー
ポークとマッシュルームのシチューは印象的なディナーです。骨なし豚肉 1 ポンド(角切り)、小さじ 2 で作ります。オリーブオイル、チキンブロス 1缶、1/4 c。白料理酒と小さじ1。乾燥パセリを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
大きな鍋に、茶色の豚肉を半分ずつオリーブオイルで入れます。すべての肉を鍋に戻します。
チキンスープ、ワイン、パセリ、タイム、ガーリックパウダー、コショウ、月桂樹の葉を加えて混ぜます。
蓋をして40分間煮ます。
冷凍玉ねぎ、ニンジン、キノコを加えます。
さらに20分間、または野菜が柔らかくなるまで煮ます。
月桂樹の葉を取り除きます。
冷水とコーンスターチを混ぜます。
レモン汁を加えてシチューに加えます。
とろみがついて泡立つまで煮てかき混ぜます。
約4回分が出来上がります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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