Рагу из свинины и грибов

Рагу из свинины и грибов

👁️ 12 просмотров

Тушеная свинина и грибы – это впечатляющий ужин. Сделано из 1 фунта бескостной свинины, нарезанной кубиками, 2 ч. л. оливкового масла, 1 банка куриного бульона, 1/4 ст. белого кулинарного вина и 1 ч. л. сушеная петрушка, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

В большой кастрюле обжарьте свинину пополам в оливковом масле. Верните все мясо в кастрюлю.

Добавьте куриный бульон, вино, петрушку, тимьян, чесночный порошок, перец и лавровый лист.

Тушить под крышкой 40 минут.

Добавьте замороженный лук, морковь и грибы.

Варите еще 20 минут или пока овощи не станут мягкими.

Удалить лавровый лист.

Смешайте холодную воду и кукурузный крахмал.

Добавьте в рагу с лимонным соком.

Варите и помешивайте, пока не загустеет и не начнет пузыриться.

Получается примерно 4 порции.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.