Adobo de porco (prato principal filipino)
Pork Adobo (prato principal filipino) é um jantar moderadamente fácil. Feito com pedaços de carne de porco de 2 libras (semelhante ao tamanho agridoce), 2/3 xícara. vinagre, 2 colheres de sopa. alho amassado, 2 folhas de louro amassadas e 4 a 6 colheres de sopa. molho de soja, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Em uma panela coloque a carne de porco, o vinagre, 1 colher de sopa de alho, o louro, o molho de soja, o sal e a pimenta.
Deixe ferver e cozinhe, descoberto, até a carne de porco ficar macia (cerca de 40 minutos; teste com o garfo).
Se o molho estiver reduzido, adicione cerca de 1/2 xícara de água.
Retire a carne do molho.
🍷 Combinações Perfeitas
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