ポークアドボ(フィリピンのメインディッシュ)
ポークアドボ(フィリピンのメインディッシュ)は、適度に簡単なディナーです。 2ポンドの豚肉塊(スイートアンドサワーサイズと同様)、2/3センチで作られています。酢、大さじ2砕いたニンニク、月桂樹の葉 2 枚、砕いたもの、大さじ 4 ~ 6。醤油を使った本格的な味わいのレシピです。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鍋に豚肉、酢、ニンニク大さじ1、ローリエ、醤油、塩、コショウを入れます。
沸騰したら蓋をせず、豚肉が柔らかくなるまで煮ます(約40分、フォークで様子を見てください)。
ソースが少なくなった場合は、水を1/2カップ程度加えてください。
ソースから肉を取り出します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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