蓬蓬斯
Pompons 是一顿比较简单的晚餐。用 2 个蛋清 1/2 茶匙制成。塔塔粉，1/8 茶匙。盐，1/2 c。糖和 1/4 茶匙。香草味，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将蛋白、塔塔粉和盐放入大碗中，搅打至起泡；加入糖，一次一汤匙，每次加入后充分搅拌，直至蛋白霜呈硬峰状。
加入香草精。从茶匙尖端将小土堆放在涂有黄油的饼干片上，间隔 1 英寸（每个土堆大约 1 茶匙就足够了）。
在非常慢的烤箱 (250°) 中烘烤约 30 分钟，或直至蛋白酥皮酥脆且呈精致的金黄色。
立即从饼干片上取出；轻轻压入每个蛋白酥皮的底部。放在金属丝蛋糕架上冷却。
将人造黄油打至软；逐渐加入糖粉和草莓，直至浓稠且蓬松光滑。
将草莓混合物填入蛋白酥皮中；将 2 个压在一起，在中间形成粉红色层。
大约做2打。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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