ポンポン
ポンポンは、適度に簡単なディナーです。卵白2個、小さじ1/2で作ります。タルタルクリーム、小さじ1/8。塩、1/2 c。砂糖と小さじ1/4。バニラ、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きなボウルに卵白、酒石クリーム、塩を泡立つまで混ぜます。砂糖を一度に大さじ1ずつ加え、加えるたびにメレンゲがしっかりとした角が立つまでよく混ぜます。
バニラでビートします。バターを塗ったクッキーシートの上に、ティースプーンの先から1インチ間隔で小さな山を作ります(各山には小さじ1杯程度で十分です)。
非常に遅いオーブン(250°)で約30分間、またはメレンゲがカリカリで繊細な黄金色になるまで焼きます。
クッキングシートからすぐに取り出します。各メレンゲの底を軽く押し込みます。ワイヤーケーキラックの上で冷まします。
マーガリンを柔らかくなるまでクリーム状にします。粉砂糖とイチゴを徐々に加えて、濃厚でふわふわ滑らかになるまで混ぜます。
メレンゲにイチゴの混合物を詰めます。 2を一緒に押して、間にピンクの層を作ります。
2ダースほど作ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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