بولو بوراتشو
Pollo Borracho هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 2 إلى 3 رطل من الدجاج، مقطعة إلى قطع، 4 ملاعق كبيرة. زيت، 3 بصل، مقطعة إلى حلقات، 1/3 ج. البقدونس و 2 ملعقة صغيرة. بذور السمسم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُسكب ملعقتان كبيرتان من الزيت في الفرن الهولندي أو في طبق خزفي كبير. على نار خفيفة، أضيفي حلقات البصل والبقدونس وبذور السمسم والفلفل الأسود الكامل والقرفة والقرنفل وورق الغار.
مزج. أضف الدجاج.
يُسكب فوق الدجاج ما تبقى من الزيت والخل والشيري.
أضف الزيتون والفلفل الحار والملح حسب الرغبة.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة ساعة واحدة، ويقلب عدة مرات. يمكن خبزها على حرارة 350 درجة لمدة ساعة واحدة.
يقدم مع الأرز الأبيض المطهو على البخار. يخدم 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً