Bigos poloneses
Polish Bigos é um jantar impressionante. Feita com 1 quilo de chucrute, 1 quilo de repolho fresco, 2 ou 5 cogumelos secos quebrados em pedaços, 1/2 quilo de carne de porco fresca desossada e 1/4 quilo de bacon, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Corte o chucrute, acrescente um pouco de água fervente e cozinhe até ficar macio.
Desfie a couve fresca e cozinhe da mesma forma, acrescentando os cogumelos.
Em uma frigideira quente, doure a carne de porco por todos os lados com um pouco de gordura.
Adicione ao chucrute junto com o bacon e cozinhe, tampado, até a carne ficar macia.
Corte a carne de porco salgada, adicione pedaços crocantes ao chucrute e use a gordura de porco para cozinhar a cebola até dourar levemente.
Adicione a farinha, mexendo para não empelotar e cozinhe até dourar.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário