Pizzette(小炸披萨配酱)
Pizzette(带酱汁的小炸披萨)是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。面包粉,1/4 茶匙。干酵母,5 汤匙。温水、1 磅成熟的西红柿(去皮并粗略切碎)和盐,此食谱提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将面粉放入大碗中。
将酵母溶解在一汤匙温水中。
添加面粉。
逐渐将剩余的水加入面粉中,搅拌直至形成坚硬、有弹性的面团。
揉几分钟。
形成球状。
醒发约2小时。
将西红柿放入锅中,加少许盐和糖。
用中火煮至软化且液体蒸发。将大蒜和辣椒切碎。
用橄榄油炒至大蒜呈浅色。
拌入番茄酱并保持热。
将面团擀成圆木。
切成1英寸的块。
在撒了面粉的工作表面上擀开每一块。
在铸铁煎锅中加热油,煎披萨,翻面直至每个披萨变得蓬松并呈浅棕色。
将披萨沥干到纸巾上。
转移到盘子上。
将罗勒加入番茄酱中。
将酱汁与披萨一起食用。用罗勒小枝装饰。
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