20分以内でピザを最初から作る
「20 分以内でピザを最初から作る」は簡単なディナーです。自家製粉、水、オリーブオイルで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
小麦粉と水をフードプロセッサーで1分ほど混ぜて、固まって1つのボールを形成します。適切な粘稠度を得るには、もう少し水または小麦粉を追加する必要がある場合があります。 (生地は柔らかくなければなりませんが、べたつかないようにしてください!)
グリル(ブロイラー)を高温で予熱します。
打ち粉をした台の上で、生地を約1cm(1/2インチ)の厚さに伸ばします。
油を塗ったオーブン対応のフライパンにピザ生地を置き、強火で温めます。
ピザの底をコンロで焼いている間に、ピザの上にソース、チーズ、ペパロニのハーブ、その他お好みのものを乗せます。 (トッピングしすぎないように注意してください。トッピングしすぎると、崩れたりべたべたになったりする可能性があります。)
クラストの端が茶色になり、カリカリになり始めるまで、高温で調理を続けます。
鍋をグリルの下に置き、チーズが泡立ち、茶色になるまでトッピングを調理します。スライス。
早い人なら、作り置きの冷凍ピザを調理するよりも早く、最初から作ったピザをお皿に乗せて (そして口に入れて) 食べることができます。
楽しむ!
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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