Pizza desde cero en 20 minutos o menos

Mezcle la harina y el agua en un procesador de alimentos durante aproximadamente un minuto hasta que se aglutinen para formar una sola bola. Es posible que tengas que añadir un poco más de agua o harina para conseguir la consistencia adecuada. (¡La masa debe quedar suave, pero no pegajosa!)

Precalienta la parrilla (asador) a temperatura alta.

Sobre una superficie enharinada, extienda la masa hasta que tenga aproximadamente 1 cm (½ pulgada) de espesor.

Coloque la masa de pizza en una sartén apta para horno bien engrasada a fuego alto.

Mientras se cocina la base en la encimera, cubre la pizza con la salsa, el queso, las hierbas de pepperoni y lo que quieras. (Haga todo lo posible para no excederlo o podría desmoronarse o empaparse).

Continúe cocinando a fuego alto hasta que los bordes de la corteza comiencen a dorarse y quedar crujientes.

Coloque la sartén debajo de la parrilla y cocine los aderezos hasta que el queso burbujee y se dore. Rebanada.

Si es rápido, puede tener esta pizza casera en su plato (y en su boca) más rápido de lo que se necesita para cocinar una pizza congelada prefabricada.

¡Disfrutar!