Pizza à partir de zéro en 20 minutes ou moins

Mélangez la farine et l'eau dans un robot culinaire pendant environ une minute jusqu'à ce qu'elles s'agglutinent pour former une seule boule. Vous devrez peut-être ajouter un peu plus d'eau ou de farine pour obtenir la bonne consistance. (La pâte doit être molle, mais pas collante !)

Préchauffer le gril (gril) à puissance élevée.

Sur une surface farinée, étalez la pâte sur environ 1 cm (½ pouce) d'épaisseur.

Placez la pâte à pizza sur une poêle à frire bien huilée allant au four, à feu vif.

Pendant que le fond cuit sur la plaque de cuisson, garnissez la pizza avec la sauce, le fromage, les herbes pepperoni et tout ce que vous aimez. (Faites de votre mieux pour ne pas en mettre trop, sinon il pourrait s'effondrer ou devenir détrempé.)

Continuez la cuisson à puissance élevée jusqu'à ce que les bords de la croûte commencent à dorer et à devenir croustillants.

Placez la poêle sous le gril et faites cuire les garnitures jusqu'à ce que le fromage bouillonne et brunisse. Tranche.

Si vous êtes rapide, vous pouvez en fait avoir cette pizza prête à partir de zéro dans votre assiette (et dans votre bouche) plus rapidement qu'il n'en faut pour cuire une pizza surgelée pré-préparée.

Apprécier!