Name: Pizza de Frango
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1/2 cup Migalhas de pão com tempero italiano; 1/4 cup queijo parmesão ralado; 1 teaspoon sal; 1 teaspoon pimenta preta moída; 1/2 cup farinha multiuso; 1 ovo; 1 tablespoon suco de limão; 2 metades de peito de frango sem pele e desossadas; 1/2 cup molho de pizza, dividido; 1/2 cup queijo mussarela ralado, dividido; 4 slices calabresa, ou a gosto - dividido

Pizza de Frango

⏱️ Pronto em 45 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 30 min 👥 2 porções 👁️ 7 visualizações

Pizza Chicken é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 45 minutos. Feita com ½ xícara de pão ralado com tempero italiano, ¼ xícara de queijo parmesão ralado, 1 colher de chá de sal, 1 colher de chá de pimenta preta moída e ½ xícara de farinha de trigo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C).

Combine migalhas de pão, queijo parmesão, sal e pimenta preta em uma tigela rasa; coloque a farinha em uma segunda tigela.

Bata o ovo e o suco de limão em uma terceira tigela.

Mergulhe cada peito de frango na mistura de ovos e passe na farinha; mergulhe novamente na mistura de ovos e passe o frango na mistura de migalhas até revestir.

Coloque os peitos de frango revestidos em uma assadeira.

Asse no forno pré-aquecido até que o frango esteja bem aquecido e as migalhas dourem, cerca de 20 minutos.

Coloque 2 colheres de sopa de molho de pizza em cada peito de frango, polvilhe cada um com metade do queijo mussarela e cubra cada um com metade das fatias de calabresa.

Asse até que o frango não fique mais rosado por dentro e o suco escorra claro, cerca de mais 10 minutos.

Um termômetro de carne de leitura instantânea inserido na parte mais grossa do peito deve indicar pelo menos 160 graus F (70 graus C).

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