Pizza-Hähnchen
Pizza Chicken ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in nur 45 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus ½ Tasse italienisch gewürzten Semmelbröseln, ¼ Tasse geriebenem Parmesankäse, 1 Teelöffel Salz, 1 Teelöffel gemahlenem schwarzem Pfeffer und ½ Tasse Allzweckmehl und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.
Semmelbrösel, Parmesankäse, Salz und schwarzen Pfeffer in einer flachen Schüssel vermischen; Mehl in eine zweite Schüssel geben.
In einer dritten Schüssel Ei und Zitronensaft verquirlen.
Tauchen Sie jede Hähnchenbrust in die Eimischung und wenden Sie sie in Mehl. Tauchen Sie es erneut in die Eimischung und tauchen Sie das Huhn in die Krümelmischung, bis es bedeckt ist.
Die panierten Hähnchenbrüste in eine Auflaufform legen.
Im vorgeheizten Ofen backen, bis das Hähnchen durchgeheizt ist und die Krümel goldbraun sind, etwa 20 Minuten.
Geben Sie 2 Esslöffel Pizzasauce auf jede Hähnchenbrust, bestreuen Sie sie mit der Hälfte des Mozzarella-Käses und belegen Sie sie mit der Hälfte der Peperonischeiben.
Weitere etwa 10 Minuten backen, bis das Huhn innen nicht mehr rosa ist und der Saft klar ist.
Ein sofort ablesbares Fleischthermometer, das in die dickste Stelle einer Brust eingeführt wird, sollte mindestens 70 °C (160 °F) anzeigen.
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