Panes de pita
Pita Loaves es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 cucharadita. levadura activa en 1/2 c. agua tibia, 1 1/2 cucharadita. azúcar, 4 1/2 c. harina, 1 1/4 cucharadita. sal y 1 1/4 cucharadita. aceite de maíz, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
En un tazón grande, combine la harina y la sal. Haga un hueco en el centro y agregue 1 taza de agua, la mezcla de levadura y el aceite. Licue, luego amase durante 8 a 10 minutos hasta que quede suave y elástico. Forme un tronco de 10 pulgadas y córtelo transversalmente en trozos de 1 pulgada. Amasar cada pieza unas cuantas veces. Forme bolas y colóquelas a 2 pulgadas de distancia. Cubra y deje reposar durante 1 a 1 1/2 horas.
Aplanar suavemente y enrollar en círculos de 6 pulgadas. Tapar y dejar reposar durante 1 hora.
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