Pita-Brote
Pita-Brote sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/2 TL. aktive Hefe in 1/2 c. warmes Wasser, 1 1/2 TL. Zucker, 4 1/2 c. Mehl, 1 1/4 TL. Salz und 1 1/4 TL. Mit Maisöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
In einer großen Schüssel Mehl und Salz vermischen. In die Mitte eine Mulde drücken und 1 Tasse Wasser, die Hefemischung und das Öl hinzufügen. Mischen und dann 8 bis 10 Minuten lang kneten, bis eine glatte und elastische Masse entsteht. Formen Sie einen 10-Zoll-Block und schneiden Sie ihn quer in 1-Zoll-Stücke. Jedes Stück ein paar Mal durchkneten. Zu Kugeln formen und im Abstand von 5 cm platzieren. Abdecken und 1 bis 1 1/2 Stunden gehen lassen.
Vorsichtig flach drücken und in 15 cm große Runden rollen. Abdecken und 1 Stunde gehen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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