Pilau（五香饭）

Name: Pilau（五香饭）
Ingredients: 4 tbsp. 玉米油; 4 tbsp. 切碎的洋葱; 2 c. 生布马蒂米，冲洗干净; 1/4 tsp. 姜黄粉; 1/2 tsp. 盐或调味; 2 整个丁香; 3 月桂叶; 3 1/4 c. 水或更多（根据需要）

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Pilau（五香饭）是一顿比较简单的晚餐。用 4 汤匙制成。玉米油，4 汤匙。切碎的洋葱，2 c。生的巴斯马蒂米，冲洗干净，1/4 茶匙。姜黄粉和 1/2 茶匙。盐或调味，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

4 tbsp. 玉米油

4 tbsp. 切碎的洋葱

2 c. 生布马蒂米，冲洗干净

1/4 tsp. 姜黄粉

1/2 tsp. 盐或调味

2 整个丁香

3 月桂叶

3 1/4 c. 水或更多（根据需要）

👨‍🍳 做法

在锅中加热油，用中火将洋葱煎 2 分钟，或直至变成金黄色。

加入米饭并搅拌均匀。加入姜黄和盐，继续将米饭炒2分钟。

加入水、丁香和月桂叶；搅拌。

煮沸并立即将火调小。

盖上锅盖煮15分钟。

快要结束时搅拌一次。

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