पिलाउ (मसालेदार चावल)
पिलाउ (मसालेदार चावल) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 4 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्के का तेल, 4 बड़े चम्मच। कटा हुआ प्याज, 2 सी. कच्चा बसमती चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ, 1/4 छोटा चम्मच। पिसी हुई हल्दी और 1/2 छोटा चम्मच। नमक या स्वादानुसार, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
👨🍳 विधि
एक पैन में तेल गर्म करें और मध्यम आंच पर प्याज को 2 मिनट तक या सुनहरा होने तक भूनें।
चावल डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। हल्दी और नमक डालें और चावल को 2 मिनिट तक हल्का सा भूनते रहें.
पानी, लौंग और तेजपत्ता डालें; हिलाना।
उबाल आने दें और तुरंत आंच धीमी कर दें।
- पैन को ढककर 15 मिनट तक पकाएं.
उस समय के अंत में एक बार हिलाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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