Cerdos en la manta (hamburguesa)
Pigs In The Blanket(Hamburger) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cabeza de repollo, 1 1/2 libra de carne molida, 3/4 taza. arroz (crudo), 2 huevos batidos y 1 cebolla mediana, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Coloca el repollo en la olla; vierta agua hirviendo sobre el repollo y cocine durante 10 minutos, hirviendo.
Voltee el repollo para cocinarlo por 5 minutos más. No cocines demasiado.
Retire las hojas.
Mezcle la carne molida, el arroz, los huevos, la cebolla picada y 1/2 taza de salsa de tomate con sal y pimienta para sazonar.
Pon 2 cucharaditas de mezcla en la hoja.
Enrollar y asegurar con palillos.
Coloque la rejilla en el fondo de una olla grande; esparza las hojas adicionales sobre la rejilla.
Rellenar 3/4 de tomates y poner los cerdos. Cocine a fuego alto hasta que hierva, luego a fuego medio durante 1 hora y a fuego lento durante el tiempo restante.
El tiempo total de cocción es de 2 1/2 horas.
Rinde unos 15 cerdos en la manta.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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