الخنازير في البطانية (همبرغر)
يعتبر Pigs In The Blanket (همبرغر) وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 رأس ملفوف، 1 1/2 رطل من اللحم البقري المفروم، 3/4 ج. أرز (غير مطبوخ)، 2 بيضة مخفوقة و1 بصلة متوسطة الحجم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
ضع الملفوف في الوعاء. يُسكب الماء المغلي فوق الملفوف ويُطهى لمدة 10 دقائق حتى يغلي.
اقلب الملفوف ليطهى لمدة 5 دقائق إضافية. لا تبالغ في طهي الطعام.
إزالة الأوراق.
يُمزج اللحم المفروم والأرز والبيض والبصل المفروم ونصف كوب من صلصة الطماطم مع الملح والفلفل للتتبيل.
ضعي ملعقتين صغيرتين من الخليط على الورقة.
نشمر ونثبت بأعواد الأسنان.
ضع الرف في قاع وعاء كبير. انتشار أوراق إضافية على الرف.
املأ 3/4 مليئة بالطماطم وضعها في الخنازير. يُطهى على نار عالية حتى الغليان، ثم على نار متوسطة لمدة ساعة وعلى نار خفيفة للوقت المتبقي.
إجمالي وقت الطهي هو 2 1/2 ساعة.
يصنع حوالي 15 خنزيرًا في البطانية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً