Pedaço de pão de sorgo contido na cesta S. 283, dos bens funerários da múmia infantil S. 278
Esta versão de pão de sorgo é feita em pequenas rodelas de grelha com miolo grosso e rachado e mel ao lado. O formato redondo o diferencia do pão de cesta plana.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dish)
Combine farinha de sorgo, água, sal e fermento ou iogurte em uma massa espessa.
Descanse até que o grão amoleça e a massa fermente levemente.
Coloque pequenas rodelas em uma frigideira quente untada com óleo.
Cozinhe até que as superfícies estalem ligeiramente e ambos os lados estejam dourados.
Abra um e sirva com mel ou manteiga.
🍷 Combinações Perfeitas
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