Корочка для пирога
Pie Crust — это довольно простой десерт, который можно приготовить примерно за 1 час 52 минуты. Сделано с помощью c. универсальная мука, . соль, . несоленого сливочного масла, охлажденного и разрезанного на 9 частей и . ледяной воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
Взбейте вместе муку и соль
Кончиками пальцев вотрите масло в муку до состояния, напоминающего грубую муку.
Полейте смесь водой, перемешивая вилкой.
Замесите тесто несколько оборотов на слегка посыпанной мукой поверхности, чтобы оно собралось в единое целое.
Сформируйте из теста толстый диск.
Заверните в полиэтилен и поставьте в холодильник минимум на 1 час.
Чтобы раскатать тесто, поместите его между двумя листами вощеной бумаги и раскатайте в круг, который на 2 дюйма больше размера формы.
Поместите тесто в 9-дюймовую, слегка смазанную маслом тарелку для пирога.
Загните перекрывающийся край корочки под край.
Зажмите небольшой кусочек теста между большим и первым суставом указательного пальца, слегка наклонив руку.
Повторите то же самое вокруг корочки, поместив указательный палец в углубление, которое только что сделал большой палец.
Храните корочку в холодильнике до готовности к начинке.
Если корочка выпекается заранее, поставьте ее в холодильник минимум за 30 минут до выпекания.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий