पिकनिक आलू
पिकनिक पोटैटो एक मामूली आसान डिनर है। 4 से 5 पौंड इदाहो आलू, उबले और छिलके, मक्खन या मार्जरीन, नमक, चीनी और काली मिर्च के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
आलू को लम्बाई में आधा काट लीजिये; प्रत्येक आधे को 1/2-इंच के स्लाइस में काटें।
-कढ़ाई में 3 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं.
कड़ाही में नीचे से ढकने के लिए पर्याप्त आलू के टुकड़े रखें।
1/4 चम्मच नमक और थोड़ी सी चीनी और काली मिर्च डालें।
10 मिनट तक या निचली सतह पर सुनहरा होने तक भूनें।
पैनकेक टर्नर से पलटें.
5 मिनट तक या सुनहरा होने तक भूनें।
कागज़ के तौलिये पर निकालें और गर्म रखें। तब तक दोहराएँ जब तक कि सारे आलू भून न जाएँ।
प्याज को 2 बड़े चम्मच मक्खन में नरम होने तक पकाएं।
सभी आलूओं को कड़ाही में लौटा दें और प्याज के छल्लों से सजाएँ।
6 सर्विंग्स देता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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