Picknick-Kartoffeln
Picnic Potatoes ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 bis 5 Pfund Idaho-Kartoffeln, gekocht und geschält, Butter oder Margarine, Salz, Zucker und Pfeffer, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln der Länge nach halbieren; Schneiden Sie jede Hälfte quer in 1/2-Zoll-Scheiben.
3 Esslöffel Butter in der Pfanne schmelzen.
Ordnen Sie so viele Kartoffelscheiben in der Pfanne an, dass der Boden bedeckt ist.
Mit 1/4 Teelöffel Salz und einer Prise Zucker und Pfeffer würzen.
10 Minuten anbraten, bis die Unterseite goldbraun ist.
Mit dem Pfannkuchenwender wenden.
5 Minuten anbraten, bis es goldbraun ist.
Auf einem Papiertuch abtropfen lassen und warm halten. Wiederholen, bis alle Kartoffeln gebraten sind.
Zwiebeln in 2 Esslöffeln Butter anbraten, bis sie gerade weich sind.
Alle Kartoffeln wieder in die Pfanne geben und mit Zwiebelringen garnieren.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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